Pasticcini alla Frolla e Ciliegia cotti a Legna 500g
Pasticcini alla Frolla con ciliegia candita
Grazie alla cottura nel forno a legna (antico forno De Angelis del 1600) questi bussolanti sono veramente unici.
Rispettando l’antica ricetta castellana i boscotti dell’antico forno De Angelis sono un prodotto di alta qualita’ della pasticceria casalinga dei castelli romani,
realizzati a mano come facevano i nostri bis nonni con ingredienti di primissima qualita’.
Biscotti che ricordano l’odore degli antichi forni di una volta, che la nonna preparava con tanta passione.
Alcune volte basta un profumo o un sapore affinché riaffiorino alla mente emozioni quasi dimenticate e si ritorna a rivivere momenti impressi nella memoria a cui non si pensava da tempo, ormai quasi passati, in quanto sovente indaffarati a rincorrere il tempo e a risolvere i problemi quotidiani.
Ingredienti: Farina tipo 0, Zucchero, Burro, Strutto, Uova (di galline allevate a terra), aroma di Vaniglia, frutta candita.
